गीला केक कैसे बनाये

गीला केक कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन के बारे में गर्म विषयों के बीच, "गीला केक" कई बेकिंग उत्साही लोगों का नया पसंदीदा बन गया है। नम केक ने अपनी नम, मलाईदार बनावट और समृद्ध स्वाद के लिए व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख गीले केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क का गर्म विषय डेटा संलग्न करेगा।

1. गीले केक बनाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: गीले केक की कुंजी सामग्री के अनुपात और आर्द्रता के नियंत्रण में निहित है। नम केक बनाने के लिए बुनियादी सामग्री की एक सूची यहां दी गई है:

2.उत्पादन चरण:

(1) अंडे और दानेदार चीनी को एक कंटेनर में डालें और व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक कि रंग हल्का न हो जाए और मात्रा न बढ़ जाए।

(2) दूध और वनस्पति तेल डालें और समान रूप से हिलाएँ।

(3) कम ग्लूटेन वाला आटा और बेकिंग पाउडर छान लें और धीरे से तब तक हिलाएं जब तक कोई सूखा पाउडर न रह जाए।

(4) स्वाद बढ़ाने के लिए वेनिला अर्क मिलाएं।

(5) बैटर को सांचे में डालें, 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें और 25-30 मिनट तक बेक करें।

(6) आनंद लेने से पहले इसे बाहर निकालें और ठंडा होने दें।

2. गीले केक बनाने की तकनीक

1.आर्द्रता नियंत्रण: गीले केक की नम बनावट मुख्य रूप से दूध और वनस्पति तेल की अतिरिक्त मात्रा से आती है, जिसे व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

2.पकाने का समय: ज्यादा देर तक बेक करने से केक सूख जाएगा. अंतिम कुछ मिनटों में केक की स्थिति का निरीक्षण करने की अनुशंसा की जाती है।

3.स्वाद बदल जाता है: विभिन्न स्वादों वाले गीले केक बनाने के लिए कोको पाउडर, माचा पाउडर आदि मिलाया जा सकता है।

3. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक डेटा

पिछले 10 दिनों में "वेट केक" से संबंधित गर्म विषय और खोज मात्रा डेटा निम्नलिखित हैं:

4. सारांश

अपने अनूठे नम स्वाद और सरल तैयारी विधि के कारण हाल ही में मॉइस्ट केक बेकिंग सर्कल में एक गर्म विषय बन गया है। सामग्री के उचित अनुपात और बेकिंग कौशल के साथ, हर कोई आसानी से घर पर स्वादिष्ट नम केक बना सकता है। यदि आप भी इसे आज़माना चाहते हैं, तो आप उपरोक्त चरणों का पालन कर सकते हैं और इसे आज़मा सकते हैं!