सॉस चिकन नगेट्स कैसे बनाये

सॉस चिकन नगेट्स कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और घर पर खाना पकाने के कौशल पर केंद्रित रहे हैं। उनमें से, घर पर पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में सॉस्ड चिकन नगेट्स ने अपने स्वादिष्ट स्वाद और सरल तैयारी के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि सॉस के साथ चिकन नगेट्स कैसे बनाएं, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न करें।

1. सॉस चिकन नगेट्स के बारे में बुनियादी जानकारी

2. आवश्यक सामग्री

3. उत्पादन चरण

1.सामग्री तैयार करें: चिकन लेग्स को धोएं, छोटे टुकड़ों में काटें, अदरक को काटें, लहसुन को तोड़ें, और बाद में उपयोग के लिए हरे प्याज को टुकड़ों में काटें।

2.मैरीनेटेड चिकन: चिकन के टुकड़ों को एक कटोरे में डालें, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें, समान रूप से हिलाएं और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3.हिलाया हुआ चिकन: गरम पैन में तेल डालें, उसमें लहसुन की कलियाँ और हरा प्याज डालें और खुशबू आने तक भूनें। मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े डालें और रंग बदलने तक भूनें।

4.मसाला: डार्क सोया सॉस और सफेद चीनी डालें, समान रूप से हिलाते रहें, फिर उचित मात्रा में पानी डालें, बर्तन को ढकें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें।

5.रस इकट्ठा करो: बर्तन का ढक्कन खोलें, तेज़ आंच चालू करें, सूप को गाढ़ा करने के लिए पानी में स्टार्च डालें, सूप के गाढ़ा होने तक हिलाते रहें और परोसें।

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

1.चिकन चयन: चिकन जांघों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, जिनकी बनावट अधिक कोमल होती है। आप इसके स्थान पर चिकन ब्रेस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अधिक पकाने से बचने के लिए आपको गर्मी पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

2.मसाला अनुपात: हल्के सोया सॉस और गहरे सोया सॉस का अनुपात व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यदि आपको गहरा रंग पसंद है, तो आप अधिक गहरा सोया सॉस मिला सकते हैं।

3.आग पर नियंत्रण: चिकन तलते समय, बाहर और अंदर जलने से बचाने के लिए मध्यम आंच का उपयोग करें; उबालते समय, धीमी आंच का उपयोग करें ताकि चिकन सूप को पूरी तरह से सोख ले।

5. पोषण मूल्य

सॉस्ड चिकन नगेट्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि प्रोटीन और विभिन्न ट्रेस तत्वों से भी भरपूर होते हैं। यह परिवार के दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है।

6. हॉट टॉपिक एसोसिएशन

पिछले 10 दिनों में, सॉस्ड चिकन नगेट्स के बारे में चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर केंद्रित रही है:

1.स्वस्थ भोजन: वसा का सेवन कैसे कम करें और सॉसयुक्त चिकन नगेट्स का कम वसा वाला संस्करण कैसे बनाएं।

2.त्वरित व्यंजन: सॉस्ड चिकन नगेट्स एक त्वरित व्यंजन है, जो व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों के लिए उपयुक्त है।

3.घर पर खाना बनाना: माता-पिता अपने बच्चों को चिकन खाने के प्रति आकर्षित करने के टिप्स साझा करते हैं।

मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए परिचय के माध्यम से, आप आसानी से सॉस चिकन नगेट्स बनाने की विधि में महारत हासिल कर सकते हैं और खाना पकाने का आनंद ले सकते हैं। हैप्पी कुकिंग!